Pengenalan Alat Makan dan Minum

                    Mata Pelajaran          : Kompetensi Kejuruan 

                    Kelas / Semester       : X (Sepuluh) / 1 (Ganjil)
                    Alokasi Waktu          : 4 x 45 menit
                    Standar Kompetensi  : Menyediakan Layanan Makanan dan Minuman
                    Kompetensi Dasar     : Menyiapkan dan Mengatur Meja
                    Indikator                    : - Menyusun meja dan peralatan makan sesuai
                                                          Standar Perusahaan.
                                                       - Mengidentifikasi peralatan makan dan minum
                                                       - Mengidentifikasi alat makan dan minum
                                                         sesuai dengan menu

  Tujuan Pembelajaran 

1. Siswa dapat membedakan tiga jenis peralatan makan & minum 
2. Siswa dapat menyebutkan nama alat makan & minum 
3. Siswa dapat mengidentifikasi alat makan & minum sesuai 

Pengenalan Alat Makan dan Minum
Alat makan dan minum adalah semua alat yang digunakan didalam penataan meja makan dimana alat makan tersebut harus di sesuaikan dengan menu hidangan.

 Alat makan dan minum di bagi atas tiga jenis : 
1. Silverware
2. Glassware
3. Chinaware

Silverware 

Silverware yaitu peralatan makan yang dilapisi oleh logam,ada yang dari stainlesstel.perak,melamin dan plastic. Dan bahan yang paling banyak yang terbuat dari staileestel karena kuat,tahan lama dan mudah dibersihkan 

Glassware 

Glassware yaitu alat yang terbuat dari gelas dan biasanya gelas berwarna putih bening sehingga minuman yang disajikan Nampak jelas warna, mau pun isi yang ada didalamnya. 

Chinaware Chinaware/crokery yaitu bahan pecah belag yang terbuat dari tanah liat yang diproses melalui pembakaran Silverware

Silverware

Glassware

Chinaware

Silverware

Glassware

Chinaware

NB :
Jika siswa-siswi ingin materi diatas, dapat di unduh pada link dibawah ini.

<a href=”IsiDenganLinkDownload“><imgheight=”80” src=”IsiDenganLinkGambarAgan“width=”200” /></a> 

Kuis » ProProfs Quizzes

Belajar Mencoba

Proses Belajar

Kita dilahirkan ke dunia ini melalui sebuah proses, sebuah proses panjang yang kita lalui dari alam rahim, hingga ke alam dunia dan nantinya menuju ke alam barzah.

Sebuah proses tersebut membuat kita belajar dan belajar terus. Ketika sudah dilahirkan ke dunia yang kita bisa hanya menangis tetapi kemudian seiring waktu berjalan kita mulai belajar berjalan dan berbicara hingga kita bisa dewasa sampai saat sekarang ini.